Das Schiff Richard With gilt als Aushängeschild von Hurtigruten und wird regelmäßig auf den klassischen norwegischen Postschiffroute eingesetzt. Diese Route wird oft als Seereise für Menschen beschrieben, die übliche Kreuzfahrten meiden, da auf diesen Schiffen das Unterhaltungsprogramm meist auf Vorträge beschränkt ist und die Aussicht vom Schiff im Vordergrund steht. Die Hurtigruten-Schiffe verkehren eher wie Fähren im regulären Linienverkehr entlang der Küste und sind deshalb auch weniger als traditionelle Kreuzfahrtschiffe anzusehen.
Gäste aus der ganzen Welt, einschließlich vieler Deutscher, kommen an Bord, um entweder für einige Stunden, Tage oder sogar für ein bis zwei Wochen die Reise zu genießen. Die warme und herzliche Atmosphäre wird von allen Passagieren wertgeschätzt. Auf dem Weg zwischen Bergen und Kirkenes steuern die Schiffe 34 verschiedene Häfen an, wobei in einigen nur kurze Aufenthalte möglich sind, während in größeren Städten längere Stopps eingelegt werden. Die Schiffe transportieren teilweise auch Autos und Fracht, jedoch seit längerer Zeit keine Post mehr.
Die Reiseleiter an Bord sind bekannt für ihre Kompetenz und das Ausflugsprogramm kann Aktivitäten wie Radtouren, Kajakfahrten, Rib-Boat-Safaris oder ein Wikingerfest auf den Lofoten beinhalten. Die meiste Zeit verbringen die Passagiere jedoch damit, von Hafen zu Hafen zu reisen und die Aussicht auf die vorbeiziehende Landschaft aus der Observation Lounge zu genießen. Im Jahr 2022 wurde die Richard With auf umweltfreundlichen Hybridantrieb umgerüstet. Die Innenbereiche sind mit Kunstwerken geschmückt, die zum maritimen Stil des nach dem Gründer von Hurtigruten benannten Schiffs beitragen. Das Schiff bietet mit einer Sauna, einem Fitnessraum, WLAN im gesamten Bereich, mehreren Restaurants und sogar einer Eisdielen-Boutique durchaus beachtenswerten Komfort für seine Passagiere.